Arvio

Avoin, moniulotteinen tuoksu on hieman kehittynyt. Siinä on tummaa luumua, viikunaa, mausteisuutta sekä hennon paahteisia sävyjä. Varsin täyteläinen maku on muhkea. Tyyliltään maku seuraa tiiviisti tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi hapankirsikkaa ja mokkaisia sävyjä. Tasapainoinen kokonaisuus saa eloisuutta mehukkaasta hapokkuudesta ja hyvin kypsästä, sopusuhtaisesta tanniinisuudesta. Viini jättääkin pitkään suussa viipyvän, hapankirsikkaisen, mokkaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen tumma liha ja riista medium-kypsänä. Myös pitkään kypsytetyt kovat juustot.