Arvio

Tumman marjainen ja paahteinen tuoksu tuo esille luumun, mustaherukan sekä tammisen paahteisuuden ja savuisen sikarin. Keskitäyteläinen ja hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi tummasävytteistä mokkaisuutta. Pyöreän pehmeä marjaisuus saa ryhtiä runsaasta hapokkuudesta ja pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättää varsin tasaisen, kuivattujen hedelmien sävyttämän jälkimaun.

Ruokasuositus

Grillatut tummat liharuoat ja täyteläiset, kermaiset pastat ja risotot.