Arvio

Avoin ja vivahteikas tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattua hedelmiä, taatelia ja luumua. Viinissä on lisäksi lähes hillomaista mustaherukkaa ja tummaa, hillomaista kirsikkaa. Täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun aromimaailman. Viinistä voi erottaa myös paahteisuutta ja sen tuomaa makeaa mausteisuutta. Suuntumaltaan hyvin mehukas viini saa ryhtiä kirsikkaisesta hapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää tasaisen, vienosti kukkaisen, orastavan nahkaisen ja paahteisen, hennon kahvisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.