Arvio

Paahteinen tuoksu on makean mausteinen, muistuttaen hieman kuivattuja hedelmiä. Siinä on myös hillomaisia piirteitä. Melko voimakas maku on nuorekas, tummasävytteinen ja napakka. Parkkihapot yhdessä marjaisten hedelmähappojen kanssa supistavat suuta ja tekevät suutuntumasta varsin särmikkään. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, karpaloita ja puolukoita muistuttavan yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Arkiviini ryhdikkäille lihapadoille, myös grillin antimille.