Arvio

Avoin, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, maanläheisiä säyjä, yrttisyyttä ja makeaa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on hieman kehittynyt, tyyliltään mehevä ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi kypsää karpaloa, orastavaa nahkaisuutta ja hennon paahteisia vivahteita. Kypsä, jäntevä tanniinisuus antaa makuun ryhtiä ja eloisa kirsikkainen hapokkuus tekee kokonaisuudesta eloisan. Viini jättää hennon nahkaisen, hapankirsikkaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut, tiivisliemiset ja reilusti yrttiset lihapadat.