Arvio

Hyvin tummasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, mutta myös luumua ja maaperän muhevaa multaa.

Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi paahteisuutta ja yrttisiä vivahteita. Hieman suuta kuivattavat tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat suutuntumaan ryhtiä. Viini jättääkin hieman nielua karhentavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini liharuokien ja täyteläisten pastaruokien seuraan.