Alkon tuotenumero: 911727
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien seuraan. Myös hyvä yleisviini runsaiden kasvisruokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, muhevan marjainen ja paahteinen tuoksu tuo mieleen muun muassa mustaherukan, mustikan, karhunvatukan, luumun ja makean mausteisuuden. Suuntäyttävän mehukas maku toistaa tuoksun tummien marjojen vivahteet. Viinissä on lisäksi hentoa kahvisuutta, kypsää puolukkaa, hapankirsikkaa ja yrttisyyttäkin. Suutuntumaltaan aluksi varsin pehmeä maku ryhdittyy pehmeiden tanniinien ja hapankirsikkaisen hapokkuuden myötä ja kokonaisuus jättääkin hieman suuta supistavan, hennon paahteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Barolon ja Barbarescon varjosta esiin nouseva Alto Piemonte tuo uudenlaisen näkökulman nebbioloon. Viileän ilmaston ja vulkaanisen maaperän alue haastaa eteläisempien alueiden nebbiolot raikkaudella, edullisemmilla hinnoilla ja matalammalla alkoholitasolla.
Intensiivisen hurmaava Passito di Pantelleria kuuluu Italian kiehtovimpiin makeisiin viineihin. Tuliperäisen saaren äärimmäiset olosuhteet synnyttävät makuja, jotka tekevät Pantelleriasta omaperäisen viinikeitaan.
Domaine Delmas aloitti vuoden 2026 sadonkorjuun Lounais-Ranskan Limoux’ssa jo elokuun alussa, kuukauden etuajassa. Baptiste Delmas kertoo, miten ilmastonmuutos, keväthallat ja Mauzac muovaavat alueen kuohuviinien tulevaisuutta.
