Arvio

Puhdapiirteinen, omenaa, sitruksia, aprikoosia ja mineraalisuutta tarjoava tuoksu. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva mutta hedelmäinen. Viinissä on tuoksun vivahteiden lisäksi yrttisyyttä, persikan kiveä ja kostean rantakallion lähes suolaisia piirteitä. Reilu hapokkuus tuo makuun ryhtiä ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset. Myös runsaat salaatit.