vaaleaa vuokaleipää
voita voiteluun
1 ½ dl vadelmahilloa
150 g goudaa tai muuta pähkinäistä juustoa viipaleina
70 g paahdettuja pekaanipähkinöitä rouhittuina
3 rkl hunajaa
krassia tai versoja
syötäviä kukkia
1. Paahda ja voitele leivät.
2. Levitä leiville vadelmahilloa ja lisää päälle runsaasti juustoviipaleita. Lisää juuston päälle vielä pieniä hillopisaroita. Ripottele pinnalle pekaanipähkinärouhetta ja valuta hunajaa.
3. Koristele krassilla tai versoilla ja kukilla.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
Etusivu
