
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 947795
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aperitiiviksi tai runsaampien kalaruokien ja vaaleiden liharuokien seuraan.
Suositeltu reseptiTuoksu on monipuolinen ja raikas. Siinä on erotettavissa omenaa, persikkaa ja kukkaisuutta. Taustalta voi aistia myös sitrusta ja luonteikkuutta tuovaa kevyttä yrttisyyttä. Maku kuiva ja hyvin hapokas. Aromeiltaan se seuraa tuoksun sitruksisuutta ja omenaisuutta. Suutuntumaltaan kokonaisuus on keskitäyteläisen ryhdikäs. Makua ryhdittävät kuplat ovat hyvin pehmeät, tasapainoiset ja kantavat kokonaisuutta pitkään, sitruksinen hedelmäiseen jälkivaikutelmaan.