Unohda juhlastressi! Näillä salaattiresepteillä ja viineillä onnistut
Unohda kevään juhlastressi ja kata pöytään ruokaisia, herkullisia salaatteja. Laita tarjolle salaatti tai kaksi, lisäksi tuoretta patonkia ja levitettä sekä pullo viiniä. Juhlasi on valmis.
19.05.2021Viinilehden toimitus
Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla
Thaimaalainen paahtopaisti-nuudelisalaatti ja uusiseelantilainen gewürztraminer
Kerroksellisen aromaattiset ja runsaan parfyymiset valkoviinit eivät kainostele, vaan ottavat näkyvästi paikkansa lautasen vierestä. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä aromaattista valkoista.
Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Tuottajat pohtivat Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa, miksi Välimeren alueen viinit ovat jääneet taka-alalle.