Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 564667
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat ja täyteläiset sienipastat ja -risotot.
Suositeltu reseptiHedelmäinen, mutta aromeiltaan hillitty tuoksu. Viinin vivahteet tuovat etäisesti mieleen vihreän omenan, hunajamelonin, persikan ja kypsän valkoherukan. Maku on kuiva toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi pähkinää ja hentoa paahteisuuttakin. Reilu sitruksinen hapokkuus yhdessä tammen tuoman mausteisuuden kanssa tuovat makuun ryhtiä. Viini jättääkin kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset