Arvio

Tummasväytteinen, paahteinen ja maanläheinen tuoksu muistuttaa muhevaa multaa, karhunvatukoita ja tummia luumuja. Melko runsas maku on sekin muheva ja maanläheinen. Suutuntuma on hedelmäisyytensä ansiosta lähes paksu. Hedelmähapot nostavat veden välittömästi kielelle. Viiniä sävyttää myös kuivattuja hedelmiä muistuttava makumaailma. Kokonaisuus jättää herkullisen ja pitkän, nielua lämmittävän, tyylikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummille liharuoille, aromikkaille vaaleille lihoille sekä kypsille koville juustoille.