Alkon tuotenumero: 007122
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Suurriista paistina sekä padassa kypsytettynä. Myös kypsät kovat juustot.
Suositeltu reseptiPaahteinen ja lähes savuisen makea tuoksu on tummasävytteinen ja tuhti. Siinä on myös kypsää hillomaista marjaisuutta, varsinkin mustaherukan ja karhunvatukan piirteitä. Suuntäyttävä maku on runsaan hedelmäinen, lähes pureksittavan paksu. Aromeiltaan maku seuraa tummaväritteistä tuoksua. Täyteläisyyttä rytmittävät pehmeät parkkihapot sekä herkulliset hedelmähapot. Viini nostaakin välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää tiiviin ja pitkän jälkivaikutelman, joka muistuttaa muun muassa nahkaa sekä hillottuja marjoja.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
Hyvän elämän resepti -juttusarjassa kurkistamme, mistä viinialan vaikuttajien hyvä elämä koostuu. Tampereen ravintolakuningatar Saara Sinivuori tietää, että vainuaan kannattaa seurata, riskejä liikaa pelkäämättä.
Viini- ja ruokaihmisten vuoden ykköstapahtuma saapuu Helsingin Messukeskukseen 22.–25.10.2026. Viinilehden toimitus kokosi tärpit Suomen suurimman ja herkullisimman viini- ja ruokatapahtuman ohjelmasta.
Kierros ravintoloissa ja viinibaareissa todistaa, että Riika on loistava lomakohde kulinaristille.
