
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 007122
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Suurriista paistina sekä padassa kypsytettynä. Myös kypsät kovat juustot.
Suositeltu reseptiPaahteinen ja lähes savuisen makea tuoksu on tummasävytteinen ja tuhti. Siinä on myös kypsää hillomaista marjaisuutta, varsinkin mustaherukan ja karhunvatukan piirteitä. Suuntäyttävä maku on runsaan hedelmäinen, lähes pureksittavan paksu. Aromeiltaan maku seuraa tummaväritteistä tuoksua. Täyteläisyyttä rytmittävät pehmeät parkkihapot sekä herkulliset hedelmähapot. Viini nostaakin välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää tiiviin ja pitkän jälkivaikutelman, joka muistuttaa muun muassa nahkaa sekä hillottuja marjoja.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio