
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 956997
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini salaattien ja kevyempien pastaruokien seuraan.
Kypsän marjainen, punaherukkaa, kirsikkaa ja hentoa yrttisyyttä tarjoileva tuoksu. Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Viinistä voi tuoksun vivahteiden lisäksi aistia punaista omenaa ja sitruksisia sävyjä. Suunmyötäinen maku saa eloa kepeästä hapokkuudesta, joka kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio