
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 943437
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vaaleat liharuoat täyteläisten kastikkeiden kera. Myös täyteläiset pastat ja runsaat salaatit.
Punaista kirsikkaa, yrttisyyttä ja sitruksia, hentoa kukkaisuuttakin tarjoileva, nuorekas tuoksu. Kuiva ja eloisan nuorekas, terhakka maku toistaa tuoksun aromit. Viinille tuo ryhdikkyyttä hyvin tuntuva hapokkuus. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, kypsää puolukkaa ja kirsikkaa aromeiltaan muistuttavan, melko napakan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.