
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 517227
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien seuraksi. Myös hyvä salaattiviini.
Kypsän hedelmäinen, kuten omenaa ja päärynää, kukkaisuutta, sekä makeaa mausteisuutta muistuttava tuoksu. Kuiva, mutta tuoksun aromit toistavasti kypsän hedelmäinen maku. Viinissä on myös persikkaa, sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Maku saa ryhdin eloisasta hapokkuudesta. Viini jättää veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.