Arvio

Puhdaspiirteinen, eloisan hedelmäinen tuoksu muistuttaa sitrushedelmiä, omenaa, ja persikkaa. Viinissä on myös mantelia muistuttavia piirteitä. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun hedelmäiset aromit. Näiden aromien lisäksi viinissä on yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Rehevän runsasta suutuntumaa ryhdittävät pehmeät kuplat, jotka korostavat viinin hapokkuutta. Kokonaisuus jättää persikkaisen, yrttisen, kukkaisen, veden kielelle nostattavan ja hieman nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat ja äyriäiset. Myös aromikkaat salaatit.