
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Erittäin intensiivinen, aromeiltaan mustasävytteinen, tiivis tuoksu. Siinä on myös mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mustikkaa ja paahteisen mausteisia, tammitynnyrikypsytykseen vivahtavia aromeja. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on lisäksi erotettavissa muun muassa kahvia ja hennon nahkaisiakin vivahteita. Pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhdikkyyttä ja kantavat viiniä poikkeuksellisen pitkään, hieman yrttiseen jälkivaikutelmaan.
Loppuunmyyty Viinikellari.comista