Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 005352
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien, pastojen ja pizzojen kera.
Melko hento tuoksu on hieman kehittynyt. Siitä voi erottaa paahteisia ja kuiviin hedelmiin viittaaavia piirteitä, myös savuisuutta. Keskitäyteläinen maku on erittäin mausteinen muistuttaen mm. tammikypsytyksen tuomia piirteitä: vaniljaa ja kanelia. Viini kuivattaa hieman suuta. Hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle. Tasainen, kypsiä marjoja muistuttava jälkivaikutelma.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset