
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 920138
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillin antimet, varsinkin grillatut makkarat.
Tuhti tummasävytteinen tuoksu on makean mausteinen, muistuttaen kuivattuja luumuja sekä taateleita. Siinä on myös reilusti paahteisia piirteitä.
Runsas maku on puolikuiva ja sekin varsin paahteinen ja lähes savuinen. Viinissä on reilusti kypsää marjaisuutta ja se muistuttaa muun muassa kypsiä punaherukoita. Helposti lähestyttävä viini on nuorekas, jättäen nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio