Arvio

Erittäin avoin ja intensiivinen, tuntuvasti kesän aromeja tarjoava, rehevä tuoksu. Siinä on raparperia, mustaherukkapensasta, karviaista ja viilentävää yrttisyyttä, kuten minttua. Myös kuiva maku on erittäin aromaattinen toistaen tuoksun lupaamat vivahteet. Viiniä sävyttää lisäksi voimakas sitrushedelmäisyys, mineraalisuus ja vihreän omenan aromi. Kokonaisuus ryhdittyy tuntuvan hapokkuuden johdosta. Viini jättää pitkään maistuvan, todella reilusti veden kielelle nostattavan, karviaista ja raparperia muistuttavan jälkimaun.

Ruokasuositus

Aromaattiset, esimerkiksi savustetut kala- ja äyriäisruoat. Myös erinomainen aperitiivi.