Muscat Ottonel on rypälelajike, joka kuuluu laajempaan Muscat-ryhmään. Se tunnetaan erityisesti aromikkaista ja hedelmäisistä ominaisuuksistaan. Muscat Ottonel on suosittu erityisesti Itä-Euroopassa, kuten Unkarissa ja Romaniassa, mutta sitä viljellään myös Ranskassa, Itävallassa ja Kanadassa.
Tämä rypälelajike on kehitetty 1800-luvulla Ranskassa, ja se on risteytys Muscat d’Eisenstadtin ja Chasselasin välillä. Muscat Ottonel kypsyy suhteellisen aikaisin, mikä tekee siitä soveltuvan viljelyyn myös viileämmillä alueilla.
Viineissä, jotka on valmistettu Muscat Ottonelista, on tyypillisesti mieto alkoholipitoisuus ja ne ovat usein joko puolikuivia tai puolimakeita. Niille on tyypillistä voimakas kukkaisuus ja raikkaat hedelmäaromit, kuten persikka, aprikoosi ja joskus kevyt sitrusvivahde. Nämä viinit sopivat erinomaisesti aperitiiviksi tai seurusteluviiniksi, ja ne sopivat hyvin myös erilaisten jälkiruokien kanssa.
Muscat Ottonel -viinit
Dubicz Tramini-Muscat Ottonel 2020
Walter Wiener Gemischter Satz 2021
Viile Metamorfosis Muscat Ottonel Tàmàioàsà Romàneascà 2021
Wolfberger Muscat 2021