Inzolia on valkoviinirypäle, jota viljellään pääasiassa Italian Sisiliassa. Se on yksi kolmesta rypäleestä, josta perinteisesti valmistetaan Marsala-viiniä.

Inzolia-rypäle tuottaa viinejä, jotka ovat sitruksisia, kukkaisia ja mineraalisia. Ne saattavat sisältää aromeja, jotka vaihtelevat sitruunankuoresta, omenasta, mantelista aina merelliseen suolaisuuteen.

Vaikka Inzolia on perinteisesti ollut osa Marsala-viinien rypälesekoitusta, modernit viinintekijät käyttävät sitä yhä useammin yksinvaltaisen viinin valmistuksessa. Tätä rypälettä käytetään myös sekoiteviineissä muiden rypälelajikkeiden kanssa tuottaen usein suhteellisen runsasrakenteista, mutta raikkaan hapokasta viiniä.

Inzolia -viinit

1

Väkevä viini

Martinez

Avoin ja makea, kehittynyt tuoksu on täynnä kuivattuja hedelmiä, kuten taatelia, viikunaa ja rusinaa. Siitä voi erottaa myös hillottua sitruunankuorta ja pitkän tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Maku on makea ja sekin kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi maussa on hentoa kahvisuutta ja suklaata. Suunmyötäisen makea maku saa ryhtiä miellyttävästä hapokkuudesta. Viini jättää pitkän, rusinaisen ja paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.

358434

8006657113300

Martinez Marsala Superiore Riserva Dolce

4

1

Star rating

Martinez Marsala Superiore Riserva Dolce

11.06

EUR

11,06 € 0,375 l
Väkevä viini
Italia
Grillo

2

Väkevä viini

Carlo Pellegrino

Avoin ja intensiivisen aromaattinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, makeita mausteita, pähkinöitä ja paahteisia vivahteita. Makea ja suuntäyttävä, hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on reilusti rusinaa, taatelia, viikunaa ja kuivattuja aprikoosia. Näitä hedelmäisiä vivahteita täydentävät jopa kukkaisen parfyymiset vivahteet. Vaikka maku on makea, antavat tuntuva ja eloisa hapokkuus maulle ryhtiä. Tiivishenkinen kokonaisuus jättää pitkän, jopa inkivääriin ja pomeranssinkuoreen vivahtavan jälkivaikutelman.

363537

363537

Pellegrino Marsala Superiore Riserva Oro

4

1

Star rating

Pellegrino Marsala Superiore Riserva Oro

24.21

EUR

24,21 € 0,75 l
Väkevä viini
Italia
Grillo

3

Valkoviini

Cortese

Pirtsakka ja mausteinen tuoksu muistuttaa mandariinin ja appelsiinin kuoria. Siinä on myös yrttisiä piirteitä. Kuiva maku on varsin voimakas ja omalla tavallaan leveä. Aromimaailmaltaan viini on erittäin neutraali. Viini supistaa hieman yllättäen suuta, mutta reilu hedelmäisyys antaa siihen samalla täyteläisyyttä. Kokonaisuus jättää omaperäisen ja samalla bitterisen, lämminhenkisen yrttisen jälkivaikutelman.

900162

900162

Cortese Orange-Utan 2023

3

1

Star rating

Cortese Orange-Utan 2023

19.98

EUR

19,98 € 0,75 l
Valkoviini
Sisilia
Inzolia
Näytä lisää