Carricante on valkoviinirypälelaji, jota viljellään pääasiassa Italiassa, erityisesti Sisilian alueella sekä Etnan tulivuoren rinteillä.

Carricante-tuotetaan erittäin aromaattista ja hapokasta viiniä. Sen maku on usein raikkaan sitruksinen ja siinä on havaittavissa myös viheromenan, persikan ja ananaksen aromeja. Carricante-viinit ovat myös tunnettuja erinomaisesta pitkäikäisyydestä ja niissä on hyvä hapokkuus, mikä tekee niistä hyviä kellarikypsytykseen.

Carricante on yksi Sisilian tärkeimmistä valkoviinirypäleistä ja se on olennainen osa Etna Bianco DOC-viinejä.

Carricante -viinit

1

Valkoviini

Vivahteikkaan hedelmäinen, kypsää aprikoosia, persikkaa, omenaa ja kukkaisiakin aromeja muistuttava tuoksu. Kuiva maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on myös leveää sitruksisuutta, yrttisyyttä ja viehkeää mineraalisuutta. Lähes öljyisen viinin suutuntumaa ryhdittää leveä hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, mausteisen ja kukkaisen jälkivaikutelman.

947857

947857

Terre Nere Etna Bianco 2022

5

1

Star rating

Terre Nere Etna Bianco 2022

31.9

EUR

31,90 € 0,75 l
Valkoviini
Sisilia
Catarratto

2

Valkoviini

Torre Mora

Hedelmäinen, keltaista omenaa, persikkaa, yrttisyyttä ja hentoa savuakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisia ja greippisiäkin sävyjä. Viini saa ryhtiä yrttisestä mausteisuudesta ja reilusta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

909192

909192

Torre Mora Scalunera Bianco

3

1

Star rating

Torre Mora Scalunera Bianco

22.99

EUR

22,99 € 0,75 l
Valkoviini
Sisilia
Carricante

3

Valkoviini

Benanti

Mausteinen ja paahteinen tuoksu on omaperäinen, muistuttaen muun muassa keltaisia luumuja sekä kuivattuja aprikooseja. Roteva maku on kuiva ja hapokas. Viini on rustiikkinen ja jämäkkä luonteeltaan, nostaen veden välittömästi kielelle. Siinä on myös mineraalisia ja paahteisia piirteitä. Suutuntuma on hieman supistava, mutta kokonaisuus on tiivis ja maku syvä. Viini jättää persoonallisen tiukan jälkivaikutelman.

530037

530037

Benanti Etna Bianco 2014

3

1

Star rating

Benanti Etna Bianco 2014

26.3

EUR

26,30 € 0,75 l
Valkoviini
Sisilia
Carricante

4

Valkoviini

Gambino Vini

Hieman kehittynyt tuoksu on melko intensiivinen. Siitä voi löytää yrttejä, olkea, sitruunan kuorta, laakerinlehteä ja märkää villaa. Kuiva maku on melko tiivis ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa yrttisyyttä. Runsaat hapot tuovat viinin suutuntumaan ryhdikkyyttä. Kokonaisuus jättää suuhun melko hedelmäisen, yrttisen, sitruunaisen ja olkisen, märkään villaankin vivahtavan jälkivaikutelman.

901786

901786

Gambino Tifeo Bianco 2023

3

1

Star rating

Gambino Tifeo Bianco 2023

31.11

EUR

31,11 € 0,75 l
Valkoviini
Sisilia
Catarratto
Näytä lisää