
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 901446
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut, runsaat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisukkeiden kanssa.
Suositeltu reseptiKesäinen, omenainen, yrttinen, sitruksinen ja vivahteikas tuoksu. Kuiva ja hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on tuntuvaa tuoksun lupaamaa sitruksisuutta - mutta myös reilua mineraalisuutta. Suutuntumaa ryhdittää reilu sitrushedelmäinen hapokkuus, joka kantaa viiniä hennosti suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.