Arvio

Vivahteikas, tiivishenkinen ja mustasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan muun muassa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mustikkaa ja tummaa luumua. Täyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa paahteista kahvisuutta, kuivattuja hedelmiä ja hapankirsikkaa. Intensiivinen, hieman kehittynyt maku saa ryhtiä tuntuvasta tanniinisuudesta ja reilusta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.