Arvio

Hieman kehittynyt, vivahteikas tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, hentoa nahkaisuutta ja makeaa mausteisuutta. Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun aromimaailman. Viinistä voi lisäksi erottaa kypsiä, lähes makeita punaisia marjoja, kuten karpaloa ja kirsikkaa. Tasainen suutuntuma saa ryhdin pehmeästä tanniinisuudesta ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää orastavan nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat lihat - myös riista. Yleisviini kovien ja suolaisten juustojen seuraan.