
Viini aidoimmillaan
Ikonisen viinintekijän Charles Smithin elämä on ollut seikkailu rock-kiertueilta viinimaailman huipulle. Uudella REAL Wine -brändillään ja Blossom Fury -rieslingillään hän etsii vastausta siihen, mitä viini on aidoimmillaan.
Alkon tuotenumero: 900004
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillattu tai paistettu tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiHyvin tummasävytteinen, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa, mehevän maaperän multaista ja hennon paahteistakin aromikkuutta tarjoava, avoin tuoksu. Täyteläinen maku toistaa hyvin tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hieman viilentävien yrttien, kuten mintun ja eukalyptuksen vivahteita. Hieman hapankirsikkaan vivahtava hapokkuus ja kypsät tanniinit tuovat kokonaisuuteen suutuntumaan ryhtiä. Viini jättää kevyesti suuta kuivattavan jälkivaikutelman.