Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2018

Alkon tuotenro: 900004

Punaviini Australia

Arvio

Hyvin tummasävytteinen, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa, mehevän maaperän multaista ja hennon paahteistakin aromikkuutta tarjoava, avoin tuoksu. Täyteläinen maku toistaa hyvin tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hieman viilentävien yrttien, kuten mintun ja eukalyptuksen vivahteita. Hieman hapankirsikkaan vivahtava hapokkuus ja kypsät tanniinit tuovat kokonaisuuteen suutuntumaan ryhtiä. Viini jättää kevyesti suuta kuivattavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Grillattu tai paistettu tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Alkoholipolitiikka on Suomen suurin alkoholiongelma

06.05.2021 Venla Rossi + kuva Shutterstock

6 x laadukas roseeviini siemailuun

04.05.2021 Viinilehden toimitus

Provolone on herkullinen italialainen juusto – katso juomasuositukset!

04.05.2021 Antti Uusitalo + kuva Laura Riihelä