Arvio

Hyvin tummasävytteinen, hieman kehittynyt tuoksu tuo mieleen mustaherukan, mustikan, karhunvatukan, kukkaisuuden ja yrttisen savuisuuden. Täyteläinen maku on sekin hieman kehittynyt ja toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi kahvia ja hentoa nahkaisuutta. Suutuntumaltaan alun lähes makea maku saa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää mausteisen ja karhunvatukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.