
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 006454
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja kovien, kypsien juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen mehukas tuoksu tuo aromeiltaan mieleen paahteisuuden, makean mausteisuuden ja kuivatut hedelmät. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinin varsin pehmeästä suutuntumasta voi erottaa lisäksi orastavaa nahkaisuutta, kahvia ja kypsän karpaloisia ja puolukkaisiakin vivahteita. Viini saa ryhdikkyyttä hapankirsikkaisesta hapokkuudesta ja kevyesti suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, paahteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.