Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 419467
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat ja erityisesti aromikas riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTiivis, vivahteikas ja tummasävytteinen tuoksu. Siinä on tummaa luumua, karhunvatukkaa, mustaherukkaa sekä mausteisia ja hennon nahkaisiakin piirteitä. Varsin täyteläinen maku on runsaan hedelmäinen ja muheva. Siinä on tuoksun aromien lisäksi hapankirsikkaa ja paahteista kahvisuutta. Kypsä tanniinisuus antaa sopivaa vastapainoa muhevalle hedelmäisyydelle. Kirsikkainen, mehukas hapokkuus tuo puolestaan viinille pituutta ja kepeyttä. Kokonaisuus jättää moniulotteisen, kirsikkaisen, nahkaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
