Arvio

Tiivis, vivahteikas ja tummasävytteinen tuoksu. Siinä on tummaa luumua, karhunvatukkaa, mustaherukkaa sekä mausteisia ja hennon nahkaisiakin piirteitä. Varsin täyteläinen maku on runsaan hedelmäinen ja muheva. Siinä on tuoksun aromien lisäksi hapankirsikkaa ja paahteista kahvisuutta. Kypsä tanniinisuus antaa sopivaa vastapainoa muhevalle hedelmäisyydelle. Kirsikkainen, mehukas hapokkuus tuo puolestaan viinille pituutta ja kepeyttä. Kokonaisuus jättää moniulotteisen, kirsikkaisen, nahkaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2019. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Tummat lihat ja erityisesti aromikas riista. Myös kovat, suolaiset juustot.