
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 580867
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettujen kala- ja äyriäisruokien ja hapokkaiden kastikkeiden seuralaiseksi.
Hedelmäinen tuoksu on melko avoin. Siinä on kypsää omenaa, sitrushedelmiä ja päärynää. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta hyvin hedelmäinen. Erittäin napakka hapokkuus tekee kuitenkin suutuntumasta terhakkaan. Pienet, tyylikkäät kuplat korostavat vielä hapokkuuden vaikutelmaa. Viini jättää mineraalisen, reilusti veden kielelle nostattavan ja suuta supistavan jälkivaikutelman.