Stellenrust Chenin Blanc Brut 2017

Alkon tuotenro: 543677

Kuohuviini Etelä-Afrikka

Arvio

Varsin neutraaliarominen, mutta hedelmäinen tuoksu tuo mieleen muun muassa kypsän omenan. Maku on kuiva ja tuoksua mukaillen omenaisen hedelmäinen. Viinissä on lisäksi reilua sitruksisuutta ja vienoa maaperän mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Sitruksista hapokkuutta korostavat kuplat antavat makuun eloa. Tasainen, hieman suuta supistava jälkivaikutelma.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen ja helppo yleiskuohuva kaloille ja äyriäisille.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima