Steininger Reserve Ried Loisium Grüner Veltliner 2018

Alkon tuotenro: 552587

Valkoviini Itävalta

Arvio

Runsaan hedelmäinen, vivahteikas tuoksu. Siinä on kypsää persikkaa, omenaa, yrttisyyttä ja reilua mineraalisuutta. Täyteläinen, kuiva, mutta reilun hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on hyvin tuntuvaa mineraalisuutta, persikan kiveä ja jopa pippurisuutta. Makea mausteisuus, terhakka sitruksinen hapokkuus ja yrttisyys antavat leveälle suutuntumalle ryhtiä ja kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, luonteikkaan, kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Runsaat äyriäisherkut ja punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuisten vaaleiden liharuokien seuraksi.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Lohi-rapukeksit

time Created with Sketch.
30 min
Maidoton Kalaruoka
Alkuruoka

Aasialaiset silakkarullat

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Riistakäristyspata

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Kolme pientä syötävää ja cocktailia pikkujouluihin

25.11.2020 Viinilehden toimitus + ruokakuva Sami Repo

Olutmäskiä syövät sonnit ja Sonnirokki-festarit – maalaisromantiikkaa Padasjoella

24.11.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen

”Punaviiniä purskuttelevat paskiaiset” – eli hyväksikäyttövyyhti yhdysvaltalaisessa The Court of Master Sommeliers -järjestössä

16.11.2020 Ilkka Sirén + kuva Shutterstock