
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 536987
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Raikas aperitiivi. Myös yleisviiniksi paistettujen kalojen ja äyriäisten seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, herkullisen avoin tuoksu tuo mieleen persikan, omenan, kukkaisuuden ja makean hunajan ja mausteisuuden vivahteet. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Siinä on lisäksi muun muassa valkoherukkaa, mineraalisuutta, persikan kiveä ja sitruksisuutta. Tasaisen suunmyötäinen alkumaku ryhdittyy eloisan sitruksisen hapokkuuden ja sitä korostavien kuplien ansiosta. Viini jättää veden kielelle nostattavan, hennon aprikoosisen ja yrttisen jälkivaikutelman.