
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 495037
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromeiltaan monivivahteinen, vaikkakin varsin hillitty tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä ja makeiden mausteiden vivahteita.
Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Maussa aromikkuus tulee kuitenkin selkeämmin esiin. Mehevää suutuntumaa ryhdittää eloisan hapokkuuden lisäksi pehmeä tanniinisuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman nahkaisen, kypsän kirsikkaisen ja hennon yrttisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.