
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 932333
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien ja täyteläisten pata- sekä pastaruokien seuraan.
Tuoreen punaviinin avoin ja luonteikas tuoksu. Siinä on tummaa kirsikkaa, herukkaa, yrttisyyttä - myös hentoa nahkaisuutta ja mausteisuuttakin. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinin melko mehukkaasta suutuntumasta voi aistia myös luumua, hentoa paahteisuutta ja kukkaisuutta. Suutuntumaa ryhdittävät pehmeät tanniinit ja kypsiä tummia kirsikoita muistuttava hapokkuus. Viini jättää makean mausteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio