Sepp Moser Grüner Veltliner Ried Gebling 2017

Alkon tuotenro: 599447

Valkoviini Itävalta

Arvio

Kypsän hedelmäinen, leveäarominen tuoksu tuo mieleen punaisen omenan, aprikoosin, kypsän persikan, sekä mausteisen yrttisyyden ja pippurisuuden. Roteva, tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta kypsä hedelmäinen. Viinistä voi tuoksun vivahteiden lisäksi aistia mineraalisuutta ja tuntuvaa sitruksisuutta. Viinin lähes öljyistä suutuntumaa ryhdittää reilu hapokkuus. Viini jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Paistetut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisruoat.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Lohi-rapukeksit

time Created with Sketch.
30 min
Maidoton Kalaruoka
Alkuruoka

Aasialaiset silakkarullat

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Riistakäristyspata

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Kolme pientä syötävää ja cocktailia pikkujouluihin

25.11.2020 Viinilehden toimitus + ruokakuva Sami Repo

Olutmäskiä syövät sonnit ja Sonnirokki-festarit – maalaisromantiikkaa Padasjoella

24.11.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen

”Punaviiniä purskuttelevat paskiaiset” – eli hyväksikäyttövyyhti yhdysvaltalaisessa The Court of Master Sommeliers -järjestössä

16.11.2020 Ilkka Sirén + kuva Shutterstock