Sepp Moser Grüner Veltliner Ried Gebling 2017

Alkon tuotenro: 599447

Valkoviini Itävalta

Arvio

Kypsän hedelmäinen, leveäarominen tuoksu tuo mieleen punaisen omenan, aprikoosin, kypsän persikan, sekä mausteisen yrttisyyden ja pippurisuuden. Roteva, tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta kypsä hedelmäinen. Viinistä voi tuoksun vivahteiden lisäksi aistia mineraalisuutta ja tuntuvaa sitruksisuutta. Viinin lähes öljyistä suutuntumaa ryhdittää reilu hapokkuus. Viini jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisruoat.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Tokio: Kaikilla herkuilla

28.07.2020 Mikko Takala + Kuvat Tommi Anttonen

Japani: Kanazawa on länsirannikon pikku-Kioto

27.07.2020 Iida Kiviranta

Kanpai! – Japanilaiset oluet ilahduttavat

27.07.2020 Aniko Lehtinen ja Riikka Huotari + kuva: Laura Riihelä