Arvio

Hersyvän aromaattinen, hyvin kesäinen tuoksu. Siinä on karviaista, raparperia ja vihreiden yrttien särmikkäitä vivahteita. Kuiva maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on herukkaisuutta, limeä ja mineraalisiakin sävyjä. Suutuntuma on terhakka, sillä tuntuva hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja kannattelee makua kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Savustetut tai marinoidut kala- ja äyriäisruoat. Myös erinomainen salaattiviini ja aperitiivi.