Schmelz Steinriegl Riesling Smaragd 2015

Valkoviini Itävalta

Arvio

Avoin ja intensiivisen hedelmäinen, tiivishenkinen tuoksu tuo mieleen kypsän persikan, aprikoosin, hunajamelonin ja lähes hillotun punaisen omenan. Maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinin leveää aromikkuutta monipuolistavat vielä hunajan, hillotun ananaksen ja jopa itämaisen mausteisuuden vivahteet. Tiivisluonteista makua ryhdittää reilu hapokkuus, joka kantaa kokonaisuutta pitkään, hieman öljyiseen, mausteiseen, leveään jälkivaikutelmaan joka nostaa runsaudestaan huolimatta veden kielelle.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen paistettu vaalea liha, kuten possu tai broileri.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä