Arvio

Reilun marjainen, herukkaa, kirsikkaa, kypsää karpaloa ja hentoa yrttisyyttä muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinin suutuntuma on melko roteva ja tuo mieleen lisäksi puolukan ja metsäisen havuisuuden. Hyvin napakka hapokkuus ja yrttinen aromikkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan, yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös täyteläiset pastaruoat.