Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon 2014

Alkon tuotenro: 424387

Punaviini Chile

Arvio

Erittäin tyylikäs, hieman kehittynyt, moniulotteinen tuoksu. Siinä on tummia marjoja, mausteisuutta, tammikypsytyksen tuomaa aromikkuutta, soraa ja hentoa lyijykynääkin. Maku on täyteläinen toistaen tuoksun aromit. Viiniä sävyttää vielä muun muassa luumuun, mustaherukkaan ja yrtteihin vivahtava aromimaailma. Vaikka maku on jo hieman kehittynyt, on se hyvin ryhdikäs ja tasapainoinen. Runsas, mutta kypsä tanniinisuus tuo viiniin selkärankaa. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hennon nahkaisen ja moniulotteisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Jaakko Heinimäki: Kaada aina ensin toisille

06.08.2020 Jaakko Heinimäki

Sanna Pöyry: Blanc de blancs -viinit ovat hapokkaita ja kesäisen freesejä

06.08.2020 Sanna Pöyry

Upeiden Chardonnay-viinien Chablis

06.08.2020 Sanna Pöyry + kuvat Antoine Doyen