Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 456447
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset pataruoat. Myös kovat, suolaiset juustot.
Varsin nuorekkaan viinin tuoksu on marjainen. Siinä on herukkaa, kirsikkaa ja metsän punaisia marjoja. Näitä vivahteita sävyttävät vielä yrttiset aromit. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi reilua yrttisyyttä, karpaloa, puolukkaa, nahkaisuutta ja orastavaa tallintaustaa. Tuntuva hapokkuus ja suuta kuivattavat tanniinit kantavat kokonaisuutta särmikkääseen, rustiikkiseen, nielua karhentavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset