
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 946074
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, runsaat kalaruoat. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu reseptiRunsashedelmäinen tuoksu on täynnä kypsää punaista omenaa, makeaa mausteisuutta ja hentoa paahteisuutta. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva, mutta varsin leveän hedelmäinen. Viinissä on jouluisia mausteita, lähes ananasta ja kypsää aprikoosia sekä persikkaa. Hieman kukkainekin suutuntuma ryhdittyy tyylikkäiden kuplien ja hieman punaherukkaisenkin hapokkuuden myötä. Viini jättää pitkän jälkivaikutelman.