Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 958807
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaaleat lihat. Myös täyteläiset punalihaiset kalaruoat.
Suositeltu reseptiMelko avoin, punaista kirsikkaa, punaherukkaa ja vadelmaa - myös hentoa paahteisuutta ja kukkaisuutta tarjoileva, tyylikäs tuoksu. Kuiva, mutta hyvin kypsän marjainen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi punaista omenaa, yrttisyyttä, sekä metsän kypsiä punaisia marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa muistuttavia vivahteita. Kokonaisuus ryhdittyy tyylikkään hapokkuuden ja sitä korostavien, pikkuriikkisten kuplien myötä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset