
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 571007
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän marjainen, ryhdikäs, hieman punasävytteinen tuoksu on aromeiltaan kuitenkin melko hillitty. Siinä on punaherukkaa, kirsikkaa ja hentoa yrttisyyttä. Kuiva, hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi aistia mausteisuutta, kukkaisuutta, kypsää karpaloa ja puolukkaa - myös omenaa. Terhakka sitruksinen hapokkuus ja sitä korostavat kuplat tuovat makuun ryhtiä. Roteva kuohuviini jättää hieman suuta supistavan, napakan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio