Sisilialaiset roseeviinit ovat italialaisen viinintuotannon erityinen helmi. Välimeren suurin saari on yksi Italian tärkeimmistä viinialueista. Sen suotuisa ilmasto ja vulkaaninen maaperä luovat ainutlaatuisen olosuhteet viininviljelylle.
Nero d’Avola on Sisilian tunnetuin punainen rypälelajike, josta syntyy tummia, mausteisia ja hedelmäisiä viinejä. Sen rypäleet antavat viineihin voimakkaan luonteen, jossa maistuu Sisilian auringon kypsyttämät marjat.
Frappato puolestaan on vaaleampi ja kevyempi lajike, joka sopii täydellisesti roseeviinin tuotantoon. Sen viinit ovat kirsikkaisia, raikkaita ja elegantteja.
Syrah on kansainvälinen lajike, joka on sopeutunut erinomaisesti Sisilian olosuhteisiin. Sen viinit ovat rakenteeltaan monikerroksisia ja mausteisia.
Sisilialainen roseeviiini on yleensä kuiva ja hapokas. Sen maku ja tuoksu voivat vaihdella punaisista marjoista ja kukista mausteisiin ja yrtteihin. Erinomainen tasapaino hapokkuuden, sokeripitoisuuden ja alkoholin välillä tekee siitä erittäin nautittavan.
Sisilialaiset roseeviinit ovat ihanteellisia nautittavaksi esimerkiksi alkupalojen, äyriäisten, risoton tai pastan kanssa. Ne sopivat hyvin myös nautittavaksi sellaisenaan.
Viime vuosina sisilialaiset roseeviinit ovat saaneet paljon ansaittua huomiota. Ne ovat hieno esimerkki siitä, kuinka perinteinen viinintuotantoalue voi uudistaa itseään ja tuottaa jatkuvasti mielenkiintoisia ja nautinnollisia viinejä.
Sisilialaisten roseeviinien rypäleet
Viinilehden sisilialaisten roseeviinien valikoimasta löytyy 4 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
sisilialaiset roseeviinit
Barone Montalto Organic Kesärosee 2023 muovipullo
Casa Charlize Floreale Pinot Grigio Blush 2024
Crudo Rosé Frappato Organic 2024
b.io Nero d'Avola Rosato Organic 2022
Planeta Rose 2023
