
Aterian läpi – pruuvissa neljä kreikkalaista
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
Alkon tuotenumero: 901536
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aperitiiviksi, ruokahalun herättäjäksi, samoin kesän risotoille ja kevyemmille pastoille.
Suositeltu reseptiYrttinen ja marjainen tuoksu on punasävytteinen, muistuttaen punaherukoita ja vadelmia. Siinä on myös kukkaisia ja mausteisia piirteitä. Kuiva maku on melko voimakas ja varsin ryhdikäs. Marjaiset hedelmähapot nostavat välittömästi veden kielelle ja tätä korostaa suutuntuman lievä pirskahtelevuus. Aromeiltaan maku seuraa yrttistä ja herukkaista tuoksua. Kokonaisuus jättää pirteän eloisan, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.